Une délicieuse recette de boules de rum au chocolat, parfaites pour les amateurs de chocolat et de rhum.
Les boules de rum au chocolat sont un classique des fêtes de fin d'année dans certaines régions, rappelant les saveurs des Antilles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à cake de 20 cm de diamètre.
Préparez le mélange pour le gâteau selon les instructions du paquet. Versez le mélange dans le moule préparé et enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir complètement.
Émiettez le gâteau refroidi dans un grand bol. Ajoutez les noix de pécan, le rhum, le sucre glace et le cacao en poudre. Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
Formez des boules avec la mixture,'environ une cuillère à soupe chacune. Roulez les boules dans des noix de pécan finement hachées pour les garnir. Appuyez légèrement pour faire adhérer les noix.
Placez les boules de rum au chocolat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettez-les au congélateur pendant au moins 10 minutes avant de servir.