Une délicieuse recette de boules de neige au chocolat, parfaite pour les amateurs de chocolat et de douceurs sucrées.
Les boules de neige, également connues sous le nom de 'Russian Tea Cakes' ou 'Mexican Wedding Cookies', sont une tradition sucrée originaire d'Europe, souvent servies lors des fêtes et des célébrations.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre, le sucre et l'extrait de vanille dans un grand bol jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez progressivement la farine et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient réparties de manière égale.
Formez des boules de la taille d'une balle de golf avec le mélange.
Placez les boules sur une plaque de cuisson non graissée.
Enfournez pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les boules soient dorées.
Laissez refroidir pendant quelques minutes.
Enrobez les boules de sucre glace pendant qu'elles sont encore chaudes.
Laissez refroidir complètement.
Conservez les boules dans un contenant hermétique.
Enrobez les boules de sucre glace à nouveau avant de servir.