Ces boules de dattes sont un dessert délicieux et facile à préparer, fait avec des dattes, de la noix de coco, du sucre et du beurre. Elles sont parfaites pour les occasions spéciales ou comme simple dessert.
J'ai découvert ces boules de dattes lors d'une visite chez ma grand-mère, qui les préparait toujours pour les fêtes de Noël. Depuis, je les ai adoptées comme dessert favori.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à fond épais sur feu moyen
Ajouter le sucre et les dattes, et cuire jusqu'à ce que le sucre soit fondu
Retirer du feu et ajouter l'œuf, en remuant bien
Reprendre la casserole sur feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout
Faire bouillir pendant 1 minute, en remuant constamment
Retirer du feu et ajouter la noix de coco, les céréales et la vanille, en remuant bien
Laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange soit facile à manipuler
Façonnez des boules de la taille d'une balle de golf
Enrobez les boules de sucre glace