Un mélange de fruits de mer et de légumes dans un bouillon parfumé
Ce plat est idéal pour les amoureux de la mer et de ses saveurs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajouter les oignons et l'ail, cuire jusqu'à tendreté
Ajouter le vin blanc et le bouillon de poulet, porter à ébullition
Ajouter les crevettes et les coquilles Saint-Jacques, cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Retirer les fruits de mer de la casserole et les réserver
Faire réduire le bouillon, ajouter le beurre et les tomates
Servir les fruits de mer avec le bouillon parfumé