RC

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Bol de gingerbread

Un bol de gingerbread pour vos desserts de fête, idéal pour les occasions spéciales

Le gingerbread est un dessert traditionnel de Noël, mais il peut également être dégusté lors d'autres occasions spéciales

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
150 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Mélasse
Mélasse
2 Cuillère à soupe
Sirop de maïs
Sirop de maïs
1 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Extrait d'orange
Extrait d'orange
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
0.5 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne

Ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Divisez la pâte en trois et enveloppez chaque partie dans du papier plastique

Laissez reposer la pâte pendant au moins 2 heures

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes de votre choix

Placez les formes sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 20-25 minutes

Laissez refroidir les gingerbreads avant de les servir