Un mélange de bœuf, d'haricots et de chili qui vous réchauffera
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine du sud-ouest
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-élevé
Ajoutez le bœuf et faites-le dorer de tous côtés
Retirez le bœuf de la casserole et réservez-le
Ajoutez les oignons, les poivrons et l'ail dans la casserole et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les haricots, le chili, le vin, le sucre et les épices dans la casserole
Remuez bien et laissez cuire pendant 1 heure et demi ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre
Servez chaud