Ces biscuits au sucre sont parfaits pour les moments de détente. Ils sont accompagnés d'un glaçage au beurre qui les rend encore plus délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où les biscuitiers locaux me l'ont transmis avec plaisir.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre et le sucre dans un bol
Ajouter l'œuf et battre jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajouter les ingrédients secs et les liquides alternativement, en commençant et en terminant par les ingrédients secs
Étaler la pâte sur une surface farinée et découper des formes avec un emporte-pièce
Faire cuire les biscuits sur une plaque de four beurrée pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes
Laisser les biscuits refroidir avant de les glacer
Pour le glaçage, faire fondre le beurre et le sucre en poudre dans un bol
Ajouter suffisamment de lait pour obtenir une consistance onctueuse
Ajouter des colorants alimentaires si désiré