Découvrez les Biscuits de Noël au Chocolat, une délicieuse recette pour des biscuits tendres et chocolatés, idéaux pour la période des fêtes.
Les biscuits de Noël sont une tradition qui remonte à plusieurs siècles en Europe, où ils étaient préparés avec amour pour être partagés avec la famille et les amis pendant les fêtes de fin d'année.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Préparez une plaque de cuisson non graissée.
Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne.
Ajoutez le chocolat fondu, l'œuf, la vanille et le lait, puis mélangez bien.
Mélangez les farines, la poudre à pâte et le sel, puis ajoutez-les au mélange précédent et mélangez à nouveau.
Ajoutez les noix et mélangez bien.
Laissez reposer la pâte pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.
Formez des boules de pâte d'environ 2,5 cm de diamètre et placez-les sur la plaque de cuisson préparée.
Enfournez pendant 8-10 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Retirez les biscuits de la plaque de cuisson et roulez-les immédiatement dans le sucre glace pour les recouvrir complètement.
Laissez refroidir sur une grille.