Les biscuits aux noix de coco sont une variante classique des biscuits traditionnels. Cette recette vous permet de créer des biscuits croustillants et délicieux avec une saveur de noix de coco prononcée.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où les noix de coco sont très populaires. J'ai décidé de l'adapter pour la rendre plus accessible aux amateurs de biscuits.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez les ingrédients secs dans un bol.
Ajoutez les ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les noix de coco et mélangez bien.
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Écrasez légèrement les boules de pâte avec une fourchette.
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient croustillants et dorés.