Un dessert classique français revisité avec des biscuits, des myrtilles et de la canelle
Ceci est une variante d'un dessert classique que l'on retrouve souvent dans les familles françaises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Beurrer un moule à manqué généreusement
Mélanger la canelle et le sucre
Disposer environ 3/4 tasse de myrtilles congelées au fond du moule
Séparer les biscuits
Tremper les biscuits dans le jus de citron, puis dans le mélange sucre-cannelle
Disposer les biscuits côte à côte dans le moule
Placer les myrtilles restantes sur le dessus, en les faisant pénétrer entre les biscuits
Enfourner pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et légèrement fermes au toucher
Dégazer les bords soigneusement, puis retourner le gâteau sur une assiette de service