Recette de biscuits au citron et à la crème fraîche, légers et délicieux, parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Bretagne, où les biscuits au citron et à la crème fraîche sont une spécialité locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sucre, le citron et la levure dans un bol
Ajouter la crème fraîche et le lait, et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse
Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Former des biscuits avec la pâte et les placer sur une plaque de four
Enfourner pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés
Laisser refroidir sur une grille avant de servir