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Betteraves avec oignons caramélisés

Les betteraves sont cuites avec des oignons caramélisés pour créer un plat délicieux et parfumé

Les betteraves sont un légume oublié, mais leur saveur est unique et délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Thym
Thym
2 Brin
Romarin
Romarin
1 Brin
Ail
Ail
1 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Feuilles de betterave
Feuilles de betterave
4 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les oignons et réduire le feu à bas

Laisser cuire les oignons pendant environ 30 minutes en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés

Ajouter le thym, le romarin, l'ail, le sel, le poivre et le vinaigre balsamique, puis mélanger bien

Laisser cuire pendant encore 5 à 15 minutes

Ajouter les feuilles de betterave et laisser fondre