Barres sucrées au raisin et caramel avec une base de flocons d'avoine et pépites de chocolat.
Ces barres raisin caramel sont inspirées des snacks américains traditionnels, réconfortants et parfaits pour un goûter.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez 1 tasse de farine, 1 tasse de flocons d'avoine, 1/2 tasse de sucre brun, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude et 1/4 cuillère à café de sel dans un grand bol.
Ajoutez 1/2 tasse de beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Incorporez 1 tasse de pépites de chocolat semi-sweet et mélangez bien.
Pressez la pâte dans un moule à gâteau de 20x30 cm légèrement graissé.
Faites cuire pendant 12 minutes.
Mélangez 1/2 tasse de topping caramel et 2 cuillères à soupe de farine dans un petit bol.
Retirez le moule du four et étalez le mélange caramel sur le dessus.
Saupoudrez de raisins et de noix de pécan sur le dessus.
Replacez le moule dans le four et faites cuire pendant 16 minutes supplémentaires.