Des barres de cranberry au chocolat blanc, parfumées à la vanille et au citron, idéales pour un goûter ou un dessert
J'ai créé cette recette pour un anniversaire d'amis, et tout le monde a adoré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés
Préparer un moule de 23x33 cm en le tapissant de papier cuisson pour faciliter le démoulage
Faire fondre le beurre
Laisser refroidir légèrement
Dans un bol de mélange, mélanger le beurre et le sucre brun jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse
Ajouter tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat et les cranberries
Une fois que le mélange est presque homogène, ajouter 60g de pépites de chocolat et 60g de cranberries
Étaler la pâte épaisse dans un moule de 23x33 cm
Faire cuire pendant 23-25 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre
Ne pas trop cuire
Laisser refroidir complètement
Une fois refroidi, étaler un glaçage au fromage à la crème prêt à l'emploi
Hacher les 30g de cranberries restants en petits morceaux et les répartir sur le dessus du glaçage
Faire fondre les 30g de pépites de chocolat restants au micro-ondes
Utiliser une fourchette pour faire des stries avec le chocolat fondu sur le dessus
Couper en 18 carrés