Des barres aux bananes et crème aigre, parfumées au vanille et agrémentées de noix, idéales pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres aux bananes sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190 degrés
Beurrez et farinez un moule à tartes
Mélangez le beurre et le sucre, puis ajoutez la crème aigre et les œufs, et battez pendant 1 minute
Ajoutez les bananes et le vanille, et mélangez bien
Incorporez la farine, le sel et la levure, et battez pendant 1 minute
Ajoutez les noix si désiré, et mélangez
Versez la pâte dans le moule, et étalez-la uniformément
Faites cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les barres soient dorées
Laissez refroidir pendant 10-15 minutes, puis glacez avec une glace au beurre noisette