RC

RC

Barres au coco croustillantes

Des barres au coco croustillantes et parfumées, idéales pour les amateurs de noix de coco

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres au coco sont très populaires

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Four
Four
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Beurre
Beurre
120 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Noix de coco
Noix de coco
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un moule à cake de 20x30 cm

Mélanger les ingrédients pour la base des barres

Presser la base des barres dans le moule préparé

Mélanger les ingrédients pour le topping des barres

Verser le topping sur la base des barres

Enfourner pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré

Laisser refroidir complètement dans le moule

Couper en petits carrés