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Barres au citron et aux noix

Des barres au citron et aux noix très faciles à préparer, idéales pour un goûter ou un dessert

J'ai découvert cette recette il y a quelques années et depuis, je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Pincée
Sucre glace
Sucre glace
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients pour la croûte dans un bol, ajoutez le beurre et les noix et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étalez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant 15 minutes

Préparez le mélange pour la garniture en mélangeant les ingrédients dans un bol

Versez le mélange sur la croûte et enfournez pendant 10 minutes

Laissez refroidir complètement avant de couper en barres

Saupoudrez de sucre glace et servez