Des barres au citron et au fromage, parfaites pour un goûter ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres au citron sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs, l'œuf et l'huile jusqu'à obtenir une pâte crumbly
Réserver une tasse de la pâte
Étaler la pâte restante dans un moule beurré
Faire cuire pendant 15 minutes à 180 degrés, puis laisser refroidir
Dans un bol, mélanger le fromage, le sucre, le jus de citron et l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse
Étaler la crème sur la pâte cuite
Saupoudrer la pâte réservée sur la crème
Faire cuire pendant 15 à 25 minutes à 180 degrés, puis laisser refroidir et couper en barres