Une recette simple et délicieuse qui met en valeur les saveurs des asperges et des champignons
Les asperges et les champignons sont une combinaison classique en cuisine, leur saveur et leur texture se complètent parfaitement
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les extrémités des asperges et découpez-les en morceaux de 2 cm
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons verts et faites-les cuire pendant 1 minute en remuant constamment
Ajoutez les asperges, les champignons, le thym, le sel et le poivre
Faites cuire pendant 5 minutes en remuant constamment
Saupoudrez de parmesan et de mozzarella râpés