Cette recette d'asperges à la sauce aux oignons crémeuse est une excellente façon de préparer ce légume délicieux. La sauce crémeuse aux oignons ajoute une touche de saveur et de texture qui complète parfaitement les asperges.
Les asperges sont un légume très populaire en France, et cette recette en est une preuve. Les oignons et la crème ajoutent une touche de saveur qui met en valeur le goût des asperges.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les asperges jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les asperges et les placer sur un plat de service
Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen
Ajouter les oignons hachés et faire sauter pendant environ 5-6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient translucides et tendres
Réduire le feu à bas et ajouter le sel, le poivre blanc et la moutarde en poudre
Ajouter la crème légère et remuer bien
Faire chauffer pendant environ 1-2 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit chaude et crémeuse
Verser la sauce sur les asperges chaudes et servir