Un yaourt glacé aux pêches parfumé au miel, idéal pour les chaudes journées d'été
Les pêches sont un fruit très apprécié pendant l'été, leur saveur sucrée et leur texture tendre les rendent parfaites pour les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez 1 1/2 tasses de pêches dans un robot culinaire ou un blender
Ajoutez le yaourt et le miel
Couvez et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez les pêches restantes et mélangez délicatement
Versez le mélange dans un récipient de 20x20x5 cm qui peut aller au congélateur
Couvez et placez au congélateur pendant environ 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme
Cassez le mélange congelé en petits morceaux et placez-les dans un grand bol réfrigéré
Battez avec un mélangeur électrique à vitesse lente à moyenne jusqu'à obtenir une consistance lisse mais pas fondue
Returnez le mélange dans le récipient et placez au congélateur pendant au moins 6 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme