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Sauce yaourt à la courgette

Sauce yaourt à la courgette

Une sauce à base de yaourt, de courgette et d'herbes pour accompagner vos plats

Cette recette est idéale pour les repas d'été, elle est fraîche et savoureuse

Ustensiles

Passoire
Passoire
1
Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Yaourt
Yaourt
2 Tasse
Courgette
Courgette
1 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Herbes
Herbes
1 Brin

Instructions

Égoutter le yaourt dans un linge propre ou une passoire pour enlever l'excès de liquide

Laisser reposer le yaourt pendant au moins une heure pour qu'il épaississe

Émincer la courgette et les gousses d'ail

Mélanger le yaourt épaissi avec la courgette, l'ail, le sel, le poivre et les herbes

Laisser reposer la sauce pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent

Servir frais