Vinaigrette Gourmande au Parmesan et Poivre
- by Recettes Culinaires
- 13 août 2025
- 0 Mins
- 4 personnes

Inspirée d'une recette de diner local, cette vinaigrette allie la richesse du parmesan à la chaleur subtile du poivre noir pour transformer vos salades en véritables œuvres gourmandes.
Cette recette rappelle les souvenirs d'un diner préféré, où chaque cuillerée apportait chaleur et convivialité, laissant une empreinte mémorable lors des repas en famille.
Ustensiles


Ingredients




Instructions
Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise et la crème fraîche pour obtenir une base crémeuse.
Incorporez le parmesan finement râpé, puis ajoutez le poivre noir et l'ail en poudre pour relever le goût.
Fouettez vigoureusement l'ensemble jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène.
Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes afin de permettre aux saveurs de se marier délicatement.
Servez cette vinaigrette avec votre salade préférée pour un repas rempli de saveurs.
Informations nutritionnelles
- Calories : 125 kcal
- Protéines : 2.5 g
- Glucides : 1.25 g
- Lipides : 11.25 g