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Vinaigrette blanche

Une vinaigrette simple et délicieuse à base de vinaigre de cidre, de miel, de mayonnaise, de moutarde de Dijon et d'oignon

Cette recette de vinaigrette blanche est inspirée de la tradition française et est parfaite pour ajouter un peu de saveur à vos repas

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Mixeur
Mixeur
1

Ingredients

4
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
0.1 Litre
Miel
Miel
20 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à café
Oignon
Oignon
1 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Huile végétale
Huile végétale
0.2 Litre

Instructions

Faire chauffer le vinaigre de cidre et le miel dans une petite casserole jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène

Ajouter les ingrédients restants, à l'exception de l'huile, et mixer jusqu'à obtention d'une sauce lisse

Ajouter l'huile en filet tout en continuant à mixer jusqu'à ce que la sauce soit bien émulsifiée

Conserver la vinaigrette au réfrigérateur pendant environ une semaine