Cette vinaigrette est préparée avec des graines de céleri, du sucre, de la moutarde sèche, du sel, de l'oignon, du vinaigre et de l'huile d'olive. Elle est idéale pour accompagner vos salades decrudité ou de légumes.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et j'en ai récemment retrouvé une version avec des nouilles chinoises qui ajoutaient une texture croquante très agréable. La prochaine fois, je vais essayer de l'associer à des noix de pécan candies pour un effet différent.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le sucre, la moutarde sèche et le sel.
Ajoutez l'oignon et mélangez bien.
Versez le vinaigre et l'huile d'olive, puis battez le mélange jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.
Ajoutez les graines de céleri et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.