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Vinaigrette au citron confit

Cette vinaigrette est préparée avec des citrons confits, des ciboules fraîches, du sucre, du sel et de l'huile d'olive

Les citrons confits sont une spécialité méditerranéenne qui ajoutent une touche de soleil à cette vinaigrette

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Citron
Citron
2 Zeste
Ciboule
Ciboule
4 Brin
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Vinaigre de champagne
Vinaigre de champagne
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez les citrons confits, les ciboules fraîches, le sucre et le sel

Ajoutez le vinaigre de champagne et l'huile d'olive

Mélangez bien jusqu'à obtenir une sauce homogène

Assaisonnez avec du poivre noir fraîchement moulu