Cette vinaigrette est un élément clé d'une salade César traditionnelle, avec un mélange subtil de saveurs acidulées et salées.
La salade César a été créée dans les années 1920 par un chef italien nommé Caesar Cardini.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Pressez l'ail dans un pot avec un couvercle hermétique
Ajoutez les ingrédients restants et 1 cuillère à soupe d'eau froide
Fermez hermétiquement et secouez bien jusqu'à ce que tout soit mélangé
Goutez et ajustez le sel et le poivre si nécessaire
Cette vinaigrette peut être réfrigérée pendant jusqu'à 2 semaines