Un mélange de jus de citron, sucre, sel, moutarde, crème fraîche et poivre noir pour une salade fraîche et savoureuse
Ce vinaigre crémeux est idéal pour les salades de feuilles vertes et les légumes frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre le jus de citron dans un bol et ajouter le sucre
Fouetter légèrement pour dissoudre le sucre
Ajouter les autres ingrédients et fouetter jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Laisser reposer pendant quelques minutes
Le vinaigre crémeux va épaissir légèrement
Si vous utilisez des feuilles de salade fraîches, assaisonner avec une petite quantité de vinaigre pour éviter de noyer les feuilles