Une boisson chaude et épicée à base de vin rouge, de sucre et d'épices, parfaite pour les soirées d'hiver.
Le Vin Chaud Allemand, ou 'Glühwein', est une tradition festive très populaire en Allemagne lors des marchés de Noël.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le vin rouge, le sucre, les raisins, les amandes, l'anisette, la cannelle, les clous de girofle, le zeste de citron et le zeste d'orange dans une grande casserole
Ajoutez les graines de la gousse de vanille et la gousse elle-même
Faites bouillir le mélange, en remuant jusqu'à dissolution du sucre
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes pour laisser les saveurs se mélanger