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Viande hachée italienne pour deux

Cette recette de viande hachée italienne est préparée avec du porc haché, des herbes italiennes et des épices, puis cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit tendre et savoureuse

La viande hachée est un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières différentes, cette recette italienne est l'une des plus délicieuses

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat rectangulaire
Plat rectangulaire
1

Ingredients

2
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Flocons d'oignon séché
Flocons d'oignon séché
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Chapelure italienne
Chapelure italienne
50 Gramme
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Piment rouge écrasé
Piment rouge écrasé
0.5 Cuillère à café
Porc haché
Porc haché
300 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
10 Gramme
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
0.5 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Dans un bol moyen, mélangez bien les 9 premiers ingrédients

Ajoutez le porc haché et mélangez bien

Façonnez la viande en un rectangle et placez-la dans un petit plat rectangulaire graissé

Mélangez les ingrédients du dessus et versez-les sur la viande

Faites cuire sans couvrir pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose