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Viande hachée italienne individuelle

Viande hachée italienne individuelle

Préparez des petits pains de viande hachée italienne cuits au four et nappés de sauce tomate, puis servez-les chauds parsemés de parmesan.

Cette recette rappelle les plats familiaux italiens traditionnels, où la viande hachée est souvent cuisinée avec amour pour les repas en famille.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

6
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Chapelure italienne
Chapelure italienne
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse
Parmesan
Parmesan
100 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs

Ajoutez la viande hachée et mélangez bien

Formez des petits pains de viande et placez-les dans un plat à four beurré

Enfournez à 180°C pendant 30 minutes

Sortez du four et nappez de sauce tomate

Remettez au four pendant 10 minutes supplémentaires

Servez chaud, parsemé de parmesan