Cette recette de viande hachée aux champignons est idéale pour un dîner en famille ou entre amis. La viande hachée est combinée avec des champignons frais et une sauce crémeuse pour créer un plat réconfortant et savoureux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster un plat similaire dans un petit restaurant de campagne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, combinez la viande hachée, les champignons, l'oignon, le sel et le poivre.
Formez deux galettes de viande et placez-les dans un plat à four.
Faites cuire les galettes pendant 25 minutes.
Pendant ce temps, préparez la sauce en faisant fondre le beurre dans une poêle, puis en ajoutant les champignons et la farine.
Laissez cuire pendant quelques minutes, puis ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Servez les galettes de viande avec la sauce aux champignons.