Une recette simple de viande hachée aux champignons avec une sauce crémeuse.
Cette recette de viande hachée aux champignons me rappelle les plats réconfortants de mon enfance, souvent préparés par ma grand-mère.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, combinez la viande hachée, les champignons, l'oignon, le sel et le poivre.
Formez deux galettes de viande et placez-les dans un plat à four.
Faites cuire les galettes pendant 25 minutes.
Pendant ce temps, préparez la sauce en faisant fondre le beurre dans une poêle, puis en ajoutant les champignons et la farine.
Laissez cuire pendant quelques minutes, puis ajoutez le lait et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Servez les galettes de viande avec la sauce aux champignons.