Un plat de viande hachée à la turque, préparé avec des ingrédients simples et frais
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires turques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez tous les ingrédients de la viande hachée dans un bol
Placez le mélange dans un moule à cake et aplatissez avec une fourchette
Enfournez pendant 40 minutes
Retirez du four et laissez reposer pendant 5 minutes
Mélangez les ingrédients de la sauce et versez-la sur la viande hachée
Remettez au four pendant 10 minutes