Un délicieux plat de veau cuit dans une sauce crémique à la moutarde
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle
Saupoudrer les steaks de veau de farine et les faire frire pendant environ 3 minutes de chaque côté
Retirer les steaks de veau et les garder au chaud
Ajouter l'ail à la poêle et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter la moutarde et le vin blanc à la poêle et faire cuire pendant 3 minutes
Ajouter la crème à la poêle et remuer pour combiner
Remettre les steaks de veau dans la poêle et les recouvrir de sauce
Faire cuire pendant 1 minute supplémentaire