Une farce idéale pour accompagner vos plats de viande ou de légumes, réalisée avec des saucisses italiennes, des champignons, des oignons et du pain
Cette farce est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen et y ajouter les saucisses italiennes
Faire dorer les saucisses et les égoutter sur du papier absorbant
Ajouter le beurre, les champignons, les oignons et le céleri dans la poêle et faire sauter pendant quelques minutes
Ajouter les épices et le pain et mélanger bien
Verser le bouillon de poulet petit à petit, en vérifiant la consistance de la farce
Goûter et ajuster la saveur au besoin
Mettre la farce dans un plat à four et la couvrir de papier aluminium
Faire cuire à 180°C pendant 30 minutes, puis retirer le papier aluminium et continuer à cuire pendant 20 minutes