Un plat simple et délicieux de thon, champignons et riz.
Cette recette est un grand classique des plats de poisson simples et réconfortants, probablement originaire des régions côtières où le thon est abondant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver le riz et le faire bouillir dans une grande quantité d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre
Peler et couper l'oignon en dés, puis le faire fondre dans un peu d'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit translucide
Laver et couper les mushrooms en lamelles, puis les ajouter à l'oignon et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les pois, le thon égoutté, le sel, le poivre et l'ail émincé, puis remuer délicatement pour combiner
Faire cuire le mélange pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud et bien combiné
Égoutter le riz cuit et le mettre dans un plat, puis créer un espace au centre pour le mélange de thon et de mushrooms
Verser le mélange de thon et de mushrooms dans l'espace créé au centre du riz, puis servir chaud