Une recette simple et délicieuse de truite arc-en-ciel cuite au four avec des aromates et des légumes
La truite arc-en-ciel est un poisson très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses façons. Dans cette recette, nous la cuisons au four avec des aromates et des légumes pour un résultat délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons et les gousses d'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les tomates et les feuilles de persil dans la poêle et faire cuire pendant quelques minutes
Placer les filets de truite dans un plat à four et arroser avec le mélange d'huile et de vin blanc
Recouvrir les filets de truite avec le mélange de tomates et de persil
Faire cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit à la perfection