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Trifle aux pêches et au raspberry

Un gâteau moelleux aux pêches et au raspberry, parfumé au sherry et au pudding à la vanille

Le trifle est un dessert classique anglais qui remonte au 16e siècle. Il est traditionnellement préparé avec des couches de gâteau, de fruits et de crème

Ustensiles

Bol
Bol
1
Fouet
Fouet
1
Caserole
Caserole
1

Ingredients

6
Lait condensé
Lait condensé
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Poudre à pudding
Poudre à pudding
1 Sachet
Crème liquide
Crème liquide
0.5 Litre
Sherry
Sherry
0.25 Verre
Gâteau
Gâteau
4 Tranche
Pêches
Pêches
6 Tranche
Preserves
2 Cuillère à soupe
Amandes
Amandes
10 Noix

Instructions

Mélanger le lait condensé et l'eau dans un grand bol

Ajouter le mélange à pudding et bien mélanger

Battre avec un fouet jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène

Réfrigérer pendant 5 minutes

Incorporer la crème fouettée et le sherry

Disposer des morceaux de gâteau dans un grand bol

Saupoudrer de sherry et de pêches

Ajouter une couche de pudding et de preserves

Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients

Réfrigérer pendant au moins 30 minutes