Cette trempette onctueuse et riche en saveurs caramelisées est parfaite pour sublimer des fruits frais ou des biscuits. Facile à préparer, elle ravira petits et grands lors de vos apéritifs ou desserts.
Cette recette s'inspire des desserts américains où le mélange de fromage frais et de caramel est très populaire. Elle est idéale pour les occasions festives ou simplement pour un moment gourmand.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol de taille moyenne, mélanger le fromage frais et la sauce caramel jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Ajouter le sucre roux et la vanille, puis continuer à mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Couvrir le bol avec un film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de bien se marier.
Au moment de servir, sortir la trempette du réfrigérateur et la laisser légèrement revenir à température ambiante pour une texture plus onctueuse.
Disposer la trempette dans un ramequin ou un petit bol et servir avec des fruits frais coupés en morceaux, des biscuits ou des gaufrettes.