Trempette crémeuse aux herbes
Cette trempette légèrement acidulée et parfumée aux herbes accompagne parfaitement les légumes crus et les chips.
Cette recette s'inspire des traditions culinaires françaises où les trempettes fromagères sont appréciées lors des rassemblements conviviaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Détailler le fromage de chèvre en petits morceaux
Hacher finement la ciboulette et l'oignon nouveau
Mélanger le fromage de chèvre avec la crème fraîche dans un saladier
Incorporer les herbes hachées et le jus de citron
Saler légèrement et poivrer selon le goût
Couvrir le saladier et placer au réfrigérateur
Laisser reposer au moins deux heures pour que les saveurs se développent
Remuer délicatement avant de servir avec des crudités