RC

RC

Tranches de jambon glacées

Tranches de jambon glacées

Des tranches de jambon glacées avec une sauce à base de gelée de pomme et de moutarde

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en province, où j'ai pu déguster des tranches de jambon glacées avec une sauce délicieuse

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Jambon
Jambon
4 Tranche
Gelée de pomme
Gelée de pomme
2 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer une poêle à feu moyen

Faire fondre la gelée de pomme dans la poêle

Ajouter la moutarde et le poivre

Mélanger bien

Placer les tranches de jambon dans la poêle et les recouvrir de sauce

Cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté, en arrosant régulièrement

Servir chaud