Des tranches de boeuf sirloin cuites avec du miel, des oignons verts et des épices, servies avec du riz cuit
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le miel et les épices sont souvent utilisés pour donner du goût aux plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les oignons verts, la sauce soja, le miel et l'huile de sésame
Ajoutez les tranches de boeuf dans un sac en plastique et versez le mélange dessus, puis fermez le sac et mélangez pour que la viande soit bien enrobée
Laissez reposer pendant 30 minutes
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les gousses d'ail et les flocons de piment rouge
Faites cuire pendant 1 minute
Ajoutez les tranches de boeuf et faites cuire pendant 3-5 minutes de chaque côté
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût
Servez avec du riz cuit