Une délicieuse tranche au chocolat et à la menthe, composée d'une base de biscuits à la noix de coco, d'un glaçage à la menthe et d'un glaçage au chocolat.
Cette recette de tranche au chocolat et à la menthe est inspirée des desserts américains des années 50, où la menthe et le chocolat étaient déjà une association gagnante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs pour la base de biscuits
Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étaler la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Enfourner pendant 20 minutes
Préparer le glaçage à la menthe en mélangeant les ingrédients
Étaler le glaçage à la menthe sur la base de biscuits chaude
Laisser refroidir complètement
Préparer le glaçage au chocolat en mélangeant les ingrédients
Étaler le glaçage au chocolat sur le glaçage à la menthe
Laisser refroidir et durcir avant de servir