Des tourtes au bacon, aux légumes et aux herbes, parfaites pour un repas en famille ou entre amis
C'est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage en campagne, où les gens du coin me l'ont préparé avec amour et générosité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les légumes râpés avec les tranches de bacon coupées, l'eau, la sauce et les assaisonnements
Combinez la farine, la poudre à pâte et le sel
Ajoutez l'huile et le lait écrémé
Pétrissez légèrement sur un plan de travail fariné
Formez en 4 boules
Étalez en cercles de 15 cm de diamètre
Placez un quart de la garniture au centre de chaque cercle
Scellez les bords avec un peu d'eau et pliez pour couvrir la garniture
Placez sur une plaque de cuisson beurrée
Piquez plusieurs fois avec une fourchette
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20-30 minutes, jusqu'à ce que les tourtes soient dorées