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Tourte de salade de poulet chaude

Tourte de salade de poulet chaude

Cette tourte de salade de poulet chaude est un mélange harmonieux de saveurs et de textures, avec des morceaux de poulet tendres, des légumes croquants et une pâte feuilletée dorée.

Cette recette est inspirée d'une tradition culinaire américaine, mais a été adaptée pour les goûts français

Ustensiles

Plat à tarte
Plat à tarte
1
Plan de travail fariné
Plan de travail fariné
1
Couteau
Couteau
1
Pinceau
Pinceau
1

Ingredients

6
Poulet
Poulet
500 Gramme
Céleri
Céleri
2 Brin
Amandes
Amandes
100 Noix
Oignon
Oignon
100 Gramme
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Plaquette
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Mélanger les ingrédients de la salade dans un grand bol

Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné

Beurrer légèrement la pâte feuilletée

Saupoudrer de sel

Placer la salade dans un plat à tarte

Couvler avec la pâte feuilletée

Enfourner pendant 15 minutes

Servir chaud