RC

RC

Tourte de pâtes avec boeuf et épinards

Une tourte de pâtes avec boeuf, épinards et fromage, parfaite pour un repas en famille

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les tourtes de pâtes sont très populaires

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Moule à tarte
Moule à tarte
1
Four
Four
1

Ingredients

6
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Boeuf haché
Boeuf haché
250 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Gramme
épinards
épinards
200 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
100 Gramme

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Égoutter les pâtes et les mélanger avec des œufs et du parmesan

Presser le mélange dans un moule à tarte graissé

Faire cuire le boeuf avec des oignons et des poivrons verts dans une poêle

Ajouter de la sauce tomate et des épices, puis laisser mijoter

Étaler du fromage à la crème dans le moule à tarte

Ajouter les épinards et la sauce au boeuf

Saupoudrer de fromage mozzarella et faire cuire au four