Cette tourte de boeuf et légumes est un plat complet et délicieux, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Cette recette a été créée pour répondre aux besoins des familles qui cherchent un plat équilibré et savoureux, sans trop de préparatifs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ajoutez le boeuf et faites-le dorer, en le remuant pour le défaire.
Égouttez la viande et essuyez les dégoulinures de la poêle avec du papier absorbant.
Faites chauffer le reste de l'huile dans la poêle, ajoutez les légumes et les herbes, et faites-les revenir pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Rajoutez le boeuf dans la poêle, puis ajoutez le vin, la pâte de tomate, la sauce Worcestershire, le poivre et le bouillon.
Portez à ébullition, puis faites cuire pendant 3 minutes.
Mélangez la maïzena et l'eau dans un petit bol, puis ajoutez le mélange à la poêle et faites cuire pendant 1 minute, en remuant constamment.
Versez le mélange de boeuf dans un plat à four beurré, puis recouvrez-le de pâte à bretzels.
Faites cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.