Une tourte de boeuf délicieuse et facile à préparer, parfaite pour les journées froides
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Préparer les ingrédients
Faire cuire les légumes dans de l'eau bouillante
Faire chauffer le beurre dans une poêle
Ajouter les oignons, le céleri et les feuilles de thym, faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter la pâte de tomate et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter la farine et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le bouillon de boeuf et la sauce Worcestershire, faire cuire jusqu'à épaississement
Ajouter la viande de boeuf cuite et les champignons, faire cuire pendant 15 minutes
Ajouter les légumes cuits et mélanger
Verser le mélange dans un plat à tarte
Recouvrir avec de la pâte à tarte et faire cuire pendant 40 minutes