Une tourte délicieuse aux légumes, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les saveurs de la campagne française
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter les oignons, les échalotes et les poivrons
Ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger les ingrédients avec le riz cuit, le fromage parmesan, les croûtons et le jus de citron
Répartir le mélange dans un plat à four et recouvrir de fromage cheddar râpé
Battre les œufs avec le lait et les assaisonnements, puis les verser sur les légumes
Enfourner à 180°C pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la tourte soit dorée