Tourte au boeuf
Une délicieuse tourte au boeuf faite avec de la pâte à croissant et remplie de boeuf haché, d'oignon, de champignons et de pois dans une sauce crémeuse.
La tourte au boeuf est un plat réconfortant qui trouve ses racines dans la cuisine traditionnelle européenne. Elle a été popularisée dans de nombreux pays où elle est devenue un incontournable des repas familiaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter le boeuf haché, faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter l'oignon émincé et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Ajouter la crème sure, le ketchup, la moutarde et les herbes, mélanger bien
Ajouter les champignons et les pois, mélanger à nouveau
Étaler la pâte à croissant dans un moule à tarte, en faisant attention à bien couvrir le fond
Répartir le mélange de boeuf dans la pâte à croissant
Faire cuire la tourte dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir